Пэн Фэн — одна из разновидностей популярных улунов, название которой переводится как «Восточная красавица». Этот сорт чая представляет собой листья продольной скрутки, которые в процессе производства вырабатывают фитоалексин — вещество, которое дарит ему насыщенный аромат фруктов. Собирается будущий напиток в Тайване, его также называют улуном с белым пухом — за необычный внешний вид.
Пэн Фэн невероятно популярен как у себя на родине, так и во всем мире. Именно поэтому этот сорт чая так часто подделывают, в надежде получить большой доход. Чай относится к сильноферментированным, имеет насыщенный аромат и густой богатый вкус. Если вы ранее никогда не пробовали Пэн Фэн, уверены, что он вам обязательно понравится: напиток имеет фруктовый привкус, сладкий запах и насыщенный оттенок. В зависимости от времени заваривания, Пэн Фэн может быть как бледно-желтого, так и янтарного оттенка.
Главной отличительной особенностью этого сорта чая является то, что его довольно редко можно встретить в продаже. Пэн Фэн относится к редким сортам чая, поэтому особенно ценится среди любителей. Люди, которые привыкли употреблять его, говорят, что со временем почувствовали медовый или даже виноградный привкус — именно за это качество ценится Пэн Фэн. На первый взгляд может показаться, что чай, как и многие другие сорта, довольно посредственный, но со временем он раскрывает свой неповторимый привкус и аромат.
Польза чая Пэн Фэн
Данный сорт улуна невероятно полезен для здоровья и способствует поддержанию тонуса. Он оказывает благотворное влияние на зубы и десны, противостоит бактериям и борется с вредными микроорганизмами. Освежает дыхание, удаляет налет на зубах и поддерживает их состояние в порядке. Снимает головную боль, нормализует артериальное давление и частоту пульса, положительно влияет на работу поджелудочной железы. Регулярное употребление Пэн Фэн способствует очищению печени, выводу холестерина и шлаков из организма.
Если вы хотите похудеть и подтянуть тело, стоит обратить внимание на данный сорт чая. Как и другие улуны, Пэн Фэн абсорбирует жиры и вредные токсины, улучшает обмен веществ организма и благотворно влияет на состояние кожи.